Яндекс.Метрика
+7 (499) 674-76-79
+7 (909) 655-29-60
Воки, казаны

Сковороды Вок

Купить китайскую сковороду вок, которая предназначена для быстрой жарки морепродуктов, мяса и овощей практически без жира, можно в интернет-магазине yandova.ru. На сайте представлены воки от лучших европейских производителей.

Вместе с восточной кухней в наш обиход вошли воки и другие экзотические кухонные аксессуары. Купить китайскую сковороду вок можно в специализированных обычных и интернет-магазинах. В Китае это непременная кухонная утварь, предназначенная для быстрой жарки морепродуктов, мяса и овощей практически без использования жира. Такая тепловая обработка – стир-фрай – позволяет сохранить свежесть и аромат исходных продуктов, а также их полезные свойства.

Купить сковородки вок для пикника или дачи

Традиционный вок – это глубокая посудина, форма которой близка к полусфере. Готовили в ней на печи, варочная поверхность которой представляла собой чугунную плиту с круглыми отверстиями. В них и ставили сковороду. Горящие дрова или уголь создавали в печи высокую температуру.

Опущенная в печь нижняя часть сковороды нагревалась гораздо сильнее, чем высокие края, отсюда – необходимость постоянного перемешивания готовящейся пищи, что и демонстрируют нам сегодня повара в китайских ресторанах. Готовят они в стальных воках на специальных высокотемпературных горелках. Быстрое приготовление пищи "по-китайски" требует, чтобы температура донышка достигала 250°, а этого бытовые плиты обеспечить не могут.

Если такой традиционный вок купить для своей кухни, придётся купить и адаптер – специальное кольцо-подставку, иначе сковорода не сможет стоять ни на газовой конфорке, ни на варочной поверхности электроплиты. Нужна также специальная горелка с опасным открытым огнем. Поэтому классический вок лучше всего использовать на пикнике или на даче, соорудив для этого простенькую печь или мангал.

Купить вок и готовить дома быстро и вкусно

Сегодня производители, выпускающие сковороды различного назначения, выпускают и воки, адаптированные к нашим газовым и электрическим плитам. Купить сковороду вок нового поколения, которая конструктивно и технологически отличается от традиционной, можно у нас. Модификация современного вока проявилась, во-первых, в небольшом, но принципиальном изменении формы – дно сглажено до небольшой плоскости, а во-вторых, в использовании современных материалов и технологий.

  1. Плоское дно маленького диаметра плотно прилегает к варочной поверхности, а потому лучше прогревается, и сковорода с таким дном устойчива.
  2. Многослойное антипригарное покрытие с высоким содержанием минералов отличается особой прочностью и износостойкостью.
  3. Кроме тяжёлого чугуна и нержавеющей или обычной стали, в качестве материала изготовления используется лёгкий и прочный анодированный алюминий.
  4. Одна или две удобные металлические ручки снабжены силиконовыми накладками, которые не нагреваются и не выскальзывают из рук.

У нас вы можете купить сковородки вок, произведённые в Италии и Германии на заводах REGENT INOX, TVS и BORNER. Обе компании специализируются на выпуске посуды и аксессуаров премиум- и эконом-класса. В их номенклатуре сковороды гриль, сковороды блинные и различные аксессуары для жарки и варки.

Ваш город - Ашберн,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии