Кофемолки ручные
Любители натурального, ароматного и крепкого кофе знают, как важно вложить всю душу в приготовление этого божественного напитка. Они всегда тщательно выбирают кофейные зёрна, придирчиво перемалывают их, а затем отправляют в турку, чтобы ещё во время заваривания получить немыслимое удовольствие.
Но вернёмся к самой сложной процедуре из всех, что проводятся для получения непревзойдённого напитка. Это помол кофейных зёрен. Ещё в 15 веке истинными ценителями заварного кофе была создана уникальная в своём роде вещь – ручная кофемолка. Этот атрибут не утратил своей популярности и доныне, напротив, сегодня в век новейших технологий кофемолки для ручного использования не отступили даже перед мощными (но такими бездушными) электрическими механизмами.
Как выбрать ручную кофемолку?
Первое, на что следует обратить внимание – какой помол кофейных зёрен получится в результате её применения. Любители истинного восточного напитка предпочитают самый мелкий, когда зёрна превращаются в кофейную пыль. Европейская манера заваривания, напротив, предполагает использования более грубой основы, а потому и кофемолку следует выбрать соответствующую.
Сегодня в продаже появилась жерновая ручная кофемолка, в которой можно регулировать качество измельчения зерна. Это происходит за счёт приближения или отдаления жерновов друг от друга. Если пользователь решил получить кофейный порошок – он просто сдвигает жернова поближе друг к другу. А если целью помола является получение более крупного состава – жернова раздвигаются друг от друга с помощью специального винта.
Дизайн и устройство ручной кофемолки тоже можно выбирать исходя из собственных предпочтений. Это может быть квадратное или закруглённое устройство, похожее на шкатулку с небольшим ящичком у основания. Дизайн ручки порой имеет большое значение для покупателя – она должна быть не просто удобной, но и красивой.
Почему покупают ручные кофемолки?
Купить ручную кофемолку – значит, получить в своё распоряжение долговечный, прочный и качественный кухонный прибор. Главным преимуществом его является медленное перемалывание зёрен, ведь только в этом случае они не сжигаются в процессе размалывания. Помол производится небольшими порциями, весь кофе имеет однородную структуру и натуральный вкус. Да и цена ручной кофемолки приятно радует обывателя – при всех своих характеристиках, эта продукция гораздо доступнее многих своих современных электрических аналогов.
Не стоит думать, что мы забыли о небольшом недостатке этого вида продукции – перемалывать зёрна в ней довольно долго. Но для настоящих ценителей натурального кофе это никогда не было проблемой!