Жаровня Гурман Классик 16, 20 и 24 см

Эта классическая по дизайну жаровня ГУРМАН КЛАССИК с двумя ручками, изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, которая благодаря своей инертности не вступает в реакцию с агрессивными веществами, кислотами, растворами и другими химическими веществами.

Дно жаровни тройное теплораспределительное, прочное и массивное, равномерно нагревается, что способствует дополнительному энергосбережению и тому, что еда не пригорает.

Внутренняя поверхность стенок жаровни шлифованная, таким способом обработки внутренней поверхности исключается образование мельчайших раковин, пор и трещин, в которых могут скапливаться микрочастицы пищи, а ещё такая обработка обеспечивает хранение скоропортящихся продуктов в 2-3 раза дольше, чем в жаровне без шлифовки внутренней поверхности.

Внешняя поверхность жаровни зеркальная отполированная, такой дизайн жаровни отлично подойдёт в любой кухонный интерьер.

У жаровни ГУРМАН КЛАССИК ручки так же из нержавеющей стали, они прикреплены к корпусу жаровни точечно, такой способ крепления ручек не даёт им накаляться, поэтому обжечься невозможно, даже при интенсивном нагреве в процессе приготовления пищи ручки остаются тёплыми.

Жаровня снабжена крышкой из нержавеющей стали, благодаря особой форме крышка плотно прилегает к жаровне, что важно при приготовлении блюд с закрытой крышкой, чтобы без добавления воды или жира достичь сохранения витаминов, микроэлементов, сочности и аромата продуктов. А когда при приготовлении пищи нужен пароотвод, чтобы сок или вода испарялись, то крышку нужно просто сдвинуть, ручки жаровни сделаны на нужном уровне, легко удерживают крышку и не дают ей соскользнуть. 

Эта жаровня удобна для тушения и жарки мяса, рыбы, овощей, приготовления блюд в соусе, так же предназначена для сервировки и подачи приготовленного блюда прямо на стол. Отлично подходит для выпечки и запеканок в духовке, и в ней можно даже отварить картофель, овощи, мясо или другие продукты.

Предназначена жаровня не только для приготовления, а ещё и для хранения пищи в холодильнике. В результате биологическая ценность приготовленных блюд приближается к максимальной, в такой жаровне эффективно сохраняются свойства продуктов при термообработке до 95*С и томлению на слабом огне, когда достигается эффект "русской печи".

Жаровня практичная в использовании, не требуется никаких специальных лопаток, ложек, она не боится металлических принадлежностей, её можно использовать интенсивно и часто, она долговечна, благодаря качеству материала и изготовлению.

Дно быстро и равномерно разогревается, в процессе приготовления не деформируется и всегда плотно прилегает к конфорке, что способствует экономии электроэнергии и газа до 60%, а время приготовления сокращает до 50%, так как поступление тепла можно выключить за 10 минут до конца приготовления, внутри жаровни очень хорошо и долго сохраняется тепло.

Жарить и тушить продукты в ней можно с минимальным количеством воды и жира, или даже без них. 

Готовить в жаровне ГУРМАН КЛАССИК можно на газовой, электрической, стеклокерамической, галогенной, индукционной плитах и в духовке, хранить приготовленную пищу и другие продукты в холодильнике.

Мыть жаровню легко как горячей так и холодной водой, как обычным способом так и в посудомоечной машине, её гладкая поверхность отталкивает грязь, со стенок смываются любые остатки пищи.